Le Noyer est un très bel arbre. pouvant atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur et 3,50 m de circonférence à la base. Il aurait été importé de Perse par les Romains. Il croît dans toute l’Europe. La tige, lisse, argentée, abondamment ramifiée, donne naissance à une cime étendue et très fournie.